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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/09/2014 |
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Data da última atualização: |
10/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
COLLONETTI, V.; QUADRI, M. G. N.; ZOLDAN, S. R. |
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Título: |
Composição monossacarídica e tensão superficial em solução aquosa da mucilagem do cladódio de Cereus hildmaniannus K. Schum. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS , 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UFSC, 2013. p. 1-4. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O cacto Cereus hildananianus K. Shum, espécie ainda pouco conhecida, cresce naturalmente em solos pedregosos e com escasses de água, como na região centro-oesta de Santa Catarina. Seus frutos e cladódios possuem polpa mucilaginosa, a qual apresente grande capacidade de absorver água, podendo assim ser considerada como um potencial hidrocolóide na área alimenticia e em outras. Assim, o presente trabalho tem como finalidade caracterizar a mucilagem extraida do cladódio através das análises de cromatografia gasosa e tensão superficial. Os principais monossacarídeos encontrados em polpa mucilaginosa foram arabinose, fucosa, manose, glucose, galactose e xilose. Os resultados da tensão supericial mostraram que com aumento da concentração da mucilagem ocorreu um decescimo na tensão superficial. Estes valores obtidos estão próximos daqueles encontrados na literatura para outras gomas. |
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Palavras-Chave: |
Cacto; Hidrocolóide; Monossacarídeo; Mucilagem. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01580naa a2200193 a 4500
001 1121600
005 2014-09-10
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOLLONETTI, V.
245 $aComposição monossacarídica e tensão superficial em solução aquosa da mucilagem do cladódio de Cereus hildmaniannus K. Schum.$h[electronic resource]
260 $c2013
520 $aO cacto Cereus hildananianus K. Shum, espécie ainda pouco conhecida, cresce naturalmente em solos pedregosos e com escasses de água, como na região centro-oesta de Santa Catarina. Seus frutos e cladódios possuem polpa mucilaginosa, a qual apresente grande capacidade de absorver água, podendo assim ser considerada como um potencial hidrocolóide na área alimenticia e em outras. Assim, o presente trabalho tem como finalidade caracterizar a mucilagem extraida do cladódio através das análises de cromatografia gasosa e tensão superficial. Os principais monossacarídeos encontrados em polpa mucilaginosa foram arabinose, fucosa, manose, glucose, galactose e xilose. Os resultados da tensão supericial mostraram que com aumento da concentração da mucilagem ocorreu um decescimo na tensão superficial. Estes valores obtidos estão próximos daqueles encontrados na literatura para outras gomas.
653 $aCacto
653 $aHidrocolóide
653 $aMonossacarídeo
653 $aMucilagem
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/11/2003 |
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Data da última atualização: |
14/11/2003 |
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Autoria: |
CERETTA, C.A.; SILVA, P.R.F.da. |
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Afiliação: |
Empasc |
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Título: |
Consorciacao de mandioca e girassol em diferentes sistemas de cultivo. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
In:CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 4., 1986, Balneario Camboriu, SC. Resumos...Cruz das Almas, BA: Embrapa-CNPMF, 1986. |
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Páginas: |
p.52 |
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Série: |
(Embrapa-CNPMF. Documentos, 18) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de avaliar a eficiência de diferentes sistemas consorciados de mandioca de um ciclo com girassol, foi conduzido um experimento em Guaíba, Rio Grande do Sul, em 1984/85. Os sistemas foram: girassol monocultivo (0,7 x 0,285m) (a), mandioca em monocultivo nos espaçamentos de 1,2 x 0,6 (b), 2,0 x 0,6 x 0,6 (c) e 2,8 x 0,6 x 0,6 m (d), e consórcios onde foram intruduzidas uma, duas e três fileiras de girassol entre as fileiras de mandioca cultivada nos mesmos espaçamentos dos sistemas (b), (c) e (d), respectivamente. |
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Palavras-Chave: |
Consorciacao de cultura; Girassol; Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01145naa a2200193 a 4500
001 1027747
005 2003-11-14
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100 1 $aCERETTA, C.A.
245 $aConsorciacao de mandioca e girassol em diferentes sistemas de cultivo.
260 $c1986
300 $ap.52
490 $a(Embrapa-CNPMF. Documentos, 18)
520 $aCom o objetivo de avaliar a eficiência de diferentes sistemas consorciados de mandioca de um ciclo com girassol, foi conduzido um experimento em Guaíba, Rio Grande do Sul, em 1984/85. Os sistemas foram: girassol monocultivo (0,7 x 0,285m) (a), mandioca em monocultivo nos espaçamentos de 1,2 x 0,6 (b), 2,0 x 0,6 x 0,6 (c) e 2,8 x 0,6 x 0,6 m (d), e consórcios onde foram intruduzidas uma, duas e três fileiras de girassol entre as fileiras de mandioca cultivada nos mesmos espaçamentos dos sistemas (b), (c) e (d), respectivamente.
653 $aConsorciacao de cultura
653 $aGirassol
653 $aMandioca
700 1 $aSILVA, P.R.F.da.
773 $tIn:CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 4., 1986, Balneario Camboriu, SC. Resumos...Cruz das Almas, BA: Embrapa-CNPMF, 1986.
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